În anul 2020, G.P. Ermin debutează în literatura science-fiction, la editura Crux Publishing, cu nuvela Făt Frumos vs. Darth Vader (câștigătoare a unui Premiu Vladimir Colin în 2023), o satiră science-fantasy ce combină elemente din celebrul univers Star Wars cu personaje legendare ale folclorului românesc. Explorările și experimentele sale literare nu se opresc aici. În 2021, publică primul volum din Trilogia I.A. – Evanghelia după Crist 2.0 (Crux Publishing), un roman din zona SF-ului religios, provocator de controverse dar și nenumărate simpatii. Acesta este urmat la scurt timp de cel de-al doilea volum (Ultimul înger – Prima IA, Crux Publishing, 2022).