📚 Autoarea ne prezintă cum a evoluat această băutură foarte apreciată de mulți oameni. Ne povestește unde se cultivau arborii de ceai și ce presupunea culesul, trierea și pregătirea frunzelor de ceai. Aflăm că ceaiul este de 4 feluri: alb, verde, negru și oolong. Ceaiurile de plante sunt numite infuzii sau tisane, chiar dacă în limbaj colocvial folosim denumirea generală de ceai.
📚 De asta am fost surprinsă că s-a vorbit despre ceaiul din plante la final de tot, ca o trecere în revistă a posibilelor infuzii sau tisane. Autoarea a enumerat plantele din care se pot prepara infuzii și beneficiile acestora.
📚 Mi s-a părut o carte interesantă cu multe informații despre ceai și importanța lui că monedă de schimb. Aflăm despre popoarele faimoase pentru cultura și producția de ceai. De asemenea, aflăm și cum să deosebim gusturile și din ce țară vine cel mai calitativ tip de ceai.