📚 Restaurantul Komogawa este unul special. Aici, pe lângă bucatele alese pe care le servesc proprietarii (tată și fiică), ei le oferă clienților șansa de a descoperii gusturile care le-au rămas în suflet, dar a căror rețetă nu o cunosc, au uitat-o sau pur și simplu nu o mai pot recrea.
📚 Clienții care le trec pragul sunt oameni triști mânați de dor și care caută să regăsească gustul vindecător al trecutului. Doar făcând pace cu trecutul te poți bucura de prezent și poți spera la un viitor mai luminos.
📚 Cartea abundă în referințe la cultura japoneză, oferă detalii de finețe în gastronomie și ne semnalează cât de importantă este calitatea ingredientelor în obținerea gustului desăvârșit.